Закуски

Батат запеченный с соусом

2343 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

50 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Батат

250 г
Сыр фета

50 г
Масло растительное

10 г
Травы итальянские

по вкусу
Соль

по вкусу
Сок апельсиновый

20 г
Масло оливковое

15 г
Петрушка

15 г
Сыр пармезан твердый

15 г
Сок лимонный

5 г
Чеснок

1 г
Цедра лимонная

по вкусу

Приготовление

Также понадобится Блендер Приготовить гремолату (соус): сыр натереть на мелкой терке. В чашу блендера выложить натертый сыр, чеснок, листья петрушки, цедру лимона, налить апельсиновый, лимонный сок и оливковое масло. Измельчить все до однородной массы. Готовую гремолату убрать в холодильник. Батат нарезать брусочками толщиной 0,5 см, длиной 5 см. Переложить в отдельную емкость, добавить масло, соль и итальянские травы. Перемешать, чтобы масло и специи равномерно покрывали батат. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру 200 °C для обеих панелей, время приготовления 10 минут. После звукового сигнала выложить батат равномерным слоем, закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до окончания программы.Готовый батат подавать с гремолатой и сыром фета.

Похожие рецепты