ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Батат запеченный с соусом

141 просмотр
Ваше устройство
50 минут
Ингредиенты
-
Батат500 г
-
Сыр фета100 г
-
Масло растительное30 г
-
Травы итальянскиепо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Для соуса
-
Сок апельсиновый40 г
-
Масло оливковое30 г
-
Сыр пармезан твердый30 г
-
Петрушка30 г
-
Сок лимонный10 г
-
Чеснок3 г
-
Цедра лимоннаяпо вкусу
Приготовление
Также понадобится
Блендер
Приготовить соус: сыр натереть на мелкой терке и выложить его в чашу блендера. Добавить чеснок, листья петрушки, цедру лимона, налить апельсиновый, лимонный сок и оливковое масло. Измельчить все до однородной массы. Готовый соус убрать в холодильник.
Батат нарезать брусочками толщиной 0,5 см, длиной 5 см. Переложить в отдельную емкость, добавить масло, соль и специи. Перемешать, чтобы масло и специи равномерно обволакивали батат.
Брусочки батата выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить на второй уровень духового шкафа. Установить программу ГРИЛЬ (время и температура по умолчанию).
Готовый батат подавать с соусом и сыром фета.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








