ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Хумус

Ингредиенты
-
Сок лимонный10 мл
-
Масло оливковое60 мл
-
Вода1 л
-
Сольпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Перец острый молотыйпо вкусу
-
Чеснок20 г
-
Нут (турецкий горох)350 г
Приготовление
В чашу мультиварки-скороварки выложить нут и налить воду. Закрыть крышку.
Установить программу БОБОВЫЕ, время приготовления 45 минут.
Остудить нут до комнатной температуры.
Выложить нут в отдельную емкость. Добавить соль, оливковое масло (50 мл), лимонный сок, чеснок, красный и черный перец. Взбить блендером до однородной массы. Перед подачей полить оливковым маслом.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









