ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Окунь горячей сушки
Ваше устройство
840 минут
Ингредиенты
-
Окунь морской (филе)6 кг
-
Соль50 г
-
Перец белый молотый15 г
-
Кориандр молотый7 г
Приготовление
Рыбу натереть солью и специями. Убрать в холодильник на 8 часов.
Выложить рыбу на 12 поддонов. Установить программу РЫБА, время приготовления около 6 часов.