ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вырезка говяжья вяленая
Ваше устройство
2280 минут
Ингредиенты
-
Паприка20 г
-
Перец чили10 г
-
Вырезка говяжья3 кг
-
Соус соевый100 мл
-
Масло оливковое50 мл
-
Соль20 г
Приготовление
Смешать соевый соус, масло и специи. В полученной смеси замариновать
мясо. Убрать на 24 часа в холодильник.
Мясо достать и обсушить салфеткой, выложить на 2 поддона. Установить
программу МЯСО, время приготовления около 15 часов. Убрать мясо в
холодильник на 12 часов.