ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Вырезка говяжья вяленая
3060 просмотров
Ваше устройство
38 часов
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Соль14 г
-
Соль нитритная8 г
-
Соус соевый100 г
-
Масло оливковое50 г
-
Вырезка говяжья3000 г
-
Паприка20 г
-
Перец чили10 г
Приготовление
Смешать соевый соус, масло, соль, нитритную соль и специи. В полученной смеси замариновать мясо. Убрать на 24 часа в холодильник.
Мясо достать и обсушить салфеткой, выложить на 2 поддона. Установить программу МЯСО, время приготовления около 15 часов. После этого убрать мясо в холодильник на 12 часов.
Похожие рецепты
Закуски
Закуска из крабов
27 минут
74 калории
Закуски
Мидии запеченные
20 минут
0 калорий
50 минут
0 калорий
Закуски
Ряпушка горячей сушки
14 часов
0 калорий
Закуски
Форшмак по-фински
2 часа 20 минут
165 калорий
Закуски
Батат запеченный с соусом
50 минут
0 калорий
