Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Заливное из свиных ножек
Ваше устройство
190 минут
85 калорий
Ингредиенты
  • Перец душистый
    1 г
  • Лист лавровый
    4 шт
  • Чеснок
    10 г
  • Соль
    по вкусу
  • Морковь
    50 г
  • Вода
    1.5 л
  • Лук-порей
    60 г
  • Желатин листовой
    15 г
  • Уксус винный красный
    5 мл
  • Лук репчатый
    70 г
  • Ножки свиные (свежие)
    1 кг
Приготовление
Свинину промыть. Желатин замочить в холодной воде. Овощи произвольно нарезать. Все ингредиенты, кроме желатина и уксуса, выложить в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «Томление». Нажатием кнопок «Час Мин» установить мигающий индикатор на 3 часа. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. После мясо переложить в миску, бульон заправить по вкусу перцем, солью и укусом, добавить желатин. Мясо отделить от кости, порезать. Остудить бульон. Холодное мясо разложить по формочкам для желе, залить холодным бульоном поместить в холодильник до застывания.