Крабовое мясо, лук, чеснок и зелень петрушки измельчить ножом. Помидоры очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками по 1 см. Пармезан натереть на мелкой терке. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить лук и чеснок. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 7 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Затем в чашу мультиварки выложить крабовое мясо и помидоры, налить масло денде, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 20 минут. За 5 минут до завершения приготовления открыть крышку, налить кокосовое молоко, добавить зелень петрушки, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовую смесь разложить по формам в виде ракушек и посыпать сверху тертым пармезаном.