ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Падающая звезда
Ваше устройство
10 минут
177 калорий
Ингредиенты
-
Соус чили10 г
-
Хрен5 г
-
Сметана30 г
-
Майонез80 г
-
Масло растительное30 мл
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Сухари панировочные30 г
-
Мука20 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Укроп7 г
-
Лимон15 г
-
Салат листовой20 г
-
Икра красная20 г
-
Спаржа зеленая150 г
-
Креветки очищенные40 г
-
Лосось копченый50 г
-
Филе камбалы150 г
-
Масло сливочное10 г
-
Хлеб тостовый2 шт
Приготовление
Лимон нарезать кружочками. В отдельной емкости слегка взбить яйцо с солью и специями.
Рыбу обмакнуть в яичной смеси, затем в обвалять в муке, снова обмакнуть в яйце и запланировать в сухарях.
В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать.
Установить программу «Жарка» вид продукта «Рыба», время приготовления 10 минут. Нажать «Старт». После начала обратного отчёта в чашу выложить рыбу. За 5 минут – рыбу перевернуть. Готовить до окончания программы.
Нажать «Отмена». Полученную рыбу переложить на тарелку. Два куска тостового хлеба намазать маслом, выложить салат, затем положить по куску рыбы, сверху положить соус, креветки, лосось, спаржу, икру и украсить лимоном.