ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Ветчина из говядины и судака
3556 просмотров
Ваше устройство
2 часа
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Сольпо вкусу
-
Филе говядины750 г
-
Лук репчатый75 г
-
Специипо вкусу
-
Филе судака300 г
-
Оливки50 г
-
Стебель сельдерея50 г
-
Желатин15 г
-
Спаржа зеленая30 г
Энергетическая ценность на порцию
86 ккал
Калорийность
2.5 г
Жиры
15 г
Белки
1 г
Углеводы
Приготовление
Мясо и рыбу промыть, вместе с луком пропустить через мясорубку, в фарш добавить оливки, соль, специи, желатин, перемешать до однородной массы.
Сельдерей нарезать вдоль. Выложить фарш в ветчинницу (см. раздел «Эксплуатация изделия», п. 2-5). Нашпиговать фарш сельдереем и спаржей.
Далее следовать инструкции в соответствии с разделом «Эксплуатация изделия», п. 6-11.
Ветчинницу горизонтально уложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку.
Установить программу СУП, время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы.
Далее выполнить п. 12-13 раздела «Эксплуатация изделия».
Похожие рецепты
Закуски
Заливное из свиных ножек
3 часа 10 минут
85 калорий
Закуски
Ставрида вяленая
14 часов
0 калорий
Закуски
Батат запеченный с соусом
50 минут
0 калорий
Закуски
Горячий сэндвич с беконом
40 минут
0 калорий
Закуски
Карпаччо из курицы
32 часа
0 калорий
Закуски
Датский мясной рулет
1 час
253 калории
