ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Ветчина рыбная с креветками
3832 просмотра
Ваше устройство
1 час 30 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное30 мл
-
Молоко80 мл
-
Лук репчатый50 г
-
Чеснок10 г
-
Шампиньоны100 г
-
Филе форели500 г
-
Желатин7 г
-
Маслины без косточек40 г
-
Батон80 г
-
Креветки салатные очищенные300 г
-
Окунь свежий (филе)300 г
Энергетическая ценность на порцию
108 ккал
Калорийность
3.3 г
Жиры
15.6 г
Белки
4 г
Углеводы
Приготовление
Шампиньоны и лук измельчить, обжарить на растительном масле. Батон замочить в молоке на 5 минут.
На машину установить мясорубку*, выбрать диск с мелкими отверстиями*. Установить 6 скорость. Пропустить через мясорубку рыбу, чеснок и батон.
Обжаренные шампиньоны с луком, креветки, маслины и желатин добавить в фарш, перемешать до однородной массы.
Выложить фарш в ветчинницу, готовить в мультиварке на программе СУП или в кастрюле 1 час 30 минут.
* Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно
Похожие рецепты
Закуски
Форшмак по-фински
2 часа 20 минут
165 калорий
Закуски
Сыр халуми жареный
10 минут
0 калорий
50 минут
0 калорий
Закуски
Арахис жареный
14 минут
0 калорий
Закуски
Камамбер запеченный
30 минут
0 калорий
30 минут
0 калорий
