Закуски

Ветчина рыбная с креветками

3870 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 35 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Молоко

80 мл
Окунь свежий (филе)

300 г
Лук репчатый

50 г
Чеснок

10 г
Шампиньоны

100 г
Филе форели

500 г
Креветки очищенные

300 г
Желатин

7 г
Маслины без косточек

40 г
Батон

80 г

Энергетическая ценность на порцию

108 ккал

Калорийность

3.3 г

Жиры

15.6 г

Белки

4 г

Углеводы

Приготовление

Шампиньоны и лук измельчить ножом, филе рыбы промыть. Батон замочить в молоке на 5 минут. Филе рыбы, чеснок и батон пропустить через мясорубку. В чашу мультиварки выложить шампиньоны и лук, добавить растительное масло. Закрыть крышку. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут, готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Обжаренные грибы с луком, креветки и желатин добавить в фарш, перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу (см. раздел «Эксплуатация изделия», п. 2-11). Установить программу СУП, время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы. Далее выполнить п. 12-13 раздела «Эксплуатация изделия».

Похожие рецепты