ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Крокеты картофельные

Ингредиенты
-
Картофель вареный400 г
-
Сыр твердый130 г
-
Яйцо2 шт
-
Сухари панировочные70 г
-
Мука50 г
-
Лук зеленый20 г
-
Сольпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
Вареный картофель и сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук порубить.
Смешать в миске все ингредиенты, кроме панировочных сухарей. Скатать из полученной массы шарики по 50 г. Обвалять шарики в панировочных сухарях.
Переложить шарики на противень, застеленный пергаментом, и поставить на второй уровень духового шкафа. Установить температуру 180 °C, время приготовления 25 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









