Закуски

Брускетта

3812 просмотров

Ваше устройство

8 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Багет

1 шт
Масло оливковое

15 мл
Сыр рикотта

100 г
Сыр пармезан твердый

50 г
Чеснок

10 г
Петрушка

20 г
Помидоры черри

50 г
Лосось копченый

100 г
Масло сливочное

50 г

Энергетическая ценность на порцию

239 ккал

Калорийность

11.8 г

Жиры

11.1 г

Белки

22.2 г

Углеводы

Приготовление

Багет нарезать кусочками толщиной 1,5 см, чеснок натереть на терке и смешать со сливочным маслом. Подготовить три вида начинки: зелень измельчить ножом и смешать с рикоттой, помидоры черри нарезать кружочками, сыр – ломтиками, рыбу – слайсами. Нарезанный багет натереть чесночным маслом. В чашу мультиварки-скороварки налить оливковое масло, выложить багет. Нажать кнопку ЖАРКА/ФРИТЮР, обжаривать при открытой крышке в течение 5 минут, затем перевернуть брускетты и обжаривать еще 3 минуты, после чего отменить программу нажатием кнопки «Подогрев/Отмена». При подаче на брускетты выложить начинку одного из трех видов: рикотту с зеленью, слайсы копченого лосося или помидоры черри с сыром пармезан.

Похожие рецепты