ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ветчина из свиного языка с каперсами
Ваше устройство
90 минут
221 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок20 г
-
Специипо вкусу
-
Филе свиное700 г
-
Шампиньоны свежие100 г
-
Крупа манная15 г
-
Зеленьпо вкусу
-
Каперсы50 г
-
Язык свиной отварной350 г
Приготовление
Свинину промыть, зелень измельчить ножом. Свинину, чеснок (5 г), язык и шампиньоны пропустить через мясорубку, в фарш добавить соль, специи, каперсы, зелень, крупу манную, перемешать до однородной массы.
Выложить фарш в ветчинницу (см. раздел «Эксплуатация изделия», п. 2-5). Нашпиговать фарш чесноком (15 г).
Далее следовать инструкции в соответствии с разделом «Эксплуатация изделия», п. 6-11.
Установить программу СУП, время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы.
Далее выполнить п. 12-13 раздела «Эксплуатация изделия».