ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Рулет деликатесный из свинины
988 просмотров
Ваше устройство
90 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок30 г
-
Специипо вкусу
-
Филе свиное1.2 кг
-
Желатин15 г
-
Горчица зернистая20 г
-
Зелень сушеная10 г
-
Кожа свиная500 г
-
Имбирь маринованный25 г
Энергетическая ценность на порцию
243 ккал
Калорийность
15.9 г
Жиры
24.2 г
Белки
1 г
Углеводы
Приготовление
Мясо и кожу промыть. Мясо нарезать кубиком по 2 см. Чеснок измельчить ножом. В отдельной емкости смешать мясо, чеснок, соль, специи, горчицу, сушеную зелень, имбирь, желатин, все перемешать.
Кожу нарезать шириной 14 см, длиной 30 см. По внутреннему диаметру ветчинницы распределить кожу, в нее вы ложить мясо (см. раздел «Эксплуатация изделия», п. 2-11).
Ветчинницу горизонтально уложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку.
Установить программу СУП, время при готовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы.
Далее выполнить п. 12-13 раздела «Эксплуатация изделия».
Похожие рецепты
Закуски
Авокадо, жаренное с яйцом
15 минут
129 калорий
Закуски
Бутерброд с котлетой
40 минут
80 калорий
Закуски
Ветчина из говядины и судака
120 минут
86 калорий
Закуски
Брускетта
8 минут
239 калорий
Закуски
Багет с курицей
5 минут
184 калории
Закуски
Вафельные рожки с индейкой
7 минут
85 калорий
