Рис промыть до прозрачной воды. Сделать начинку: в отдельную емкость выложить рис, добавить оливковое масло (50 мл), перец, имбирь, мяту, корицу, виноградный соус и соль, перемешать. Томатную пасту развести в воде. Выложить начинку (20 г) на виноградный лист и свернуть в тонкую, закрытую со всех сторон трубочку. На дно чаши мультиварки выложить 4 виноградных листа, налить оливковое масло (50 мл), выложить сарму в чашу мультиварки и залить томатной пастой с водой. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Овощи», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовую сарму полить лимонным соком. Блюдо подавать холодным.