ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Сарма из виноградных листьев

3068 просмотров

Ваше устройство
35 минут
Ингредиенты
-
Вода800 мл
-
Сок лимонный20 мл
-
Масло оливковое100 мл
-
Листья виноградные250 г
-
Сольпо вкусу
-
Рис круглозерный шлифованный200 г
-
Паста томатная50 г
-
Перец черный горошком3 г
-
Мята3 г
-
Соус виноградный20 г
-
Имбирь сухой3 г
-
Корица молотая2 г
Энергетическая ценность на порцию
71 ккал
Калорийность
0.6 г
Жиры
2.4 г
Белки
14 г
Углеводы
Приготовление
Рис промыть до прозрачной воды.
В отдельной емкости перемешать рис, оливковое масло (50 мл), перец, имбирь, мяту, корицу, виноградный соус и соль. Выложить начинку (20 г) на виноградный лист и свернуть в тонкую, закрытую со всех сторон трубочку.
На дно чаши выложить 4 виноградных листа, налить оливковое масло (50 мл), выложить сарму в чашу мультиварки. Томатную пасту развести в воде и налить в чашу. Закрыть крышку.
Установить программу «СУП», время приготовления 35 минут. Готовить до окончания программы. Готовую сарму полить лимонным соком. Блюдо подавать холодным.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








