ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Рулет из свиного языка

1133 просмотра
Ваше устройство
Ветчинница RHP-M02
90 минут
Энергетическая ценность на порцию
221 ккал
Калорийность
17 г
Жиры
17.2 г
Белки
0 г
Углеводы
Приготовление
Язык обдать кипятком, затем снять кожицу, нарезать вдоль ломтиками толщиной 0,3 см.
В отдельной чаше смешать язык, желатин, соль, специи, тщательно перемешать. Свернуть язык в рулет, равный внутреннему диаметру ветчинницы.
Уложить рулет в ветчинницу (см. раздел «Эксплуатация изделия», п. 2-11). Ветчинницу горизонтально уложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку.
Установить программу СУП, время при готовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы.
Далее выполнить п. 12-13 раздела «Эксплуатация изделия».
Похожие рецепты
Мы рекомендуем