Мясо промыть. Чеснок измельчить ножом. Оливковое масло, чеснок, соль и специи смешать. Полученной смесью натереть мясо и оставить мариноваться в холодильнике на 4-8 часов. Затем мясо обернуть в 2 слоя фольги и выложить в чашу мультиварки. В чашу налить воды. Закрыть крышку. Установить программу «Выпечка», время приготовления - 2 часа. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.