ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Турецкий салат из белой фасоли
Ваше устройство
90 минут
35 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый80 г
-
Вода1.5 л
-
Петрушка10 г
-
Специипо вкусу
-
Перец болгарский150 г
-
Яйцо вареное2 шт
-
Сок лимонный20 мл
-
Масло оливковое50 мл
-
Фасоль белая150 г
-
Помидоры250 г
Приготовление
Фасоль замочить в горячей воде на 1 час. Помидоры и болгарский перец нарезать кубиками по 1,5 см. Лук нарезать тонкими полукольцами. Яйца разрезать вдоль на 6 частей.
В чашу мультиварки налить воды, выложить фасоль, добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу СУП/БОБЫ, время приготовления 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Отварную фасоль откинуть на дуршлаг.
В отдельной емкости перемешать фасоль, помидоры, перец и лук. Заправить лимонным соком и оливковым маслом, добавить соль и специи, перемешать. Готовый салат украсить яйцом и петрушкой.