ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Салаты
Капуста маринованная
1827 просмотров
Ваше устройство
Вакуумный упаковщик RVS-M020
1440 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Соль20 г
-
Сахар35 г
-
Капуста белокочанная500 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Масло растительное50 мл
-
Перец болгарский100 г
-
Уксус 9%25 мл
Энергетическая ценность на порцию
48 ккал
Калорийность
0.2 г
Жиры
1.3 г
Белки
10.4 г
Углеводы
Приготовление
}
Все овощи нарезать мелкой соломкой. Капусту помять руками, затем добавить оставшиеся овощи, соль, сахар, уксус, растительное масло и перемешать.
Оставить мариноваться на сутки при комнатной температуре.
Затем выложить капусту в специальный контейнер и завакуумировать. Хранить в прохладном месте.
Похожие рецепты
15 минут
376 калорий
Салаты
Овощная закуска
40 минут
65 калорий
10 минут
87 калорий
Салаты
Дольки из грибов
20 минут
79 калорий
Салаты
Салат «Арбузная долька»
40 минут
64 калории
120 минут
249 калорий
