ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Салаты
Капуста маринованная
1798 просмотров
Ваше устройство
Вакуумный упаковщик VS1500
1440 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Соль20 г
-
Сахар35 г
-
Капуста белокочанная500 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Масло растительное50 мл
-
Перец болгарский100 г
-
Уксус 9%25 мл
Энергетическая ценность на порцию
48 ккал
Калорийность
0.2 г
Жиры
1.3 г
Белки
10.4 г
Углеводы
Приготовление
}
Все овощи нарезать мелкой соломкой. Капусту помять руками, затем добавить оставшиеся овощи, соль, сахар, уксус, растительное масло и перемешать.
Оставить мариноваться на сутки при комнатной температуре.
Затем выложить капусту в специальный контейнер и завакуумировать. Хранить в прохладном месте.
Похожие рецепты
15 минут
190 калорий
30 минут
24 калории
120 минут
249 калорий
Салаты
Лечо по-грузински
60 минут
35 калорий
Салаты
Итальянская полента
5 минут
101 калория
Салаты
Закуска из перца
15 минут
36 калорий
