Приготовить поленту: пармезан натереть на крупной терке. В чашу мультиварки залить воду, выложить масло, добавить соль. Закрыть крышку. Нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТУ», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 20 минут. За 5 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить сыр и затем, постоянно помешивая, постепенно добавлять муку, вымешивать поленту до однородной массы, готовить до окончания программы. Готовую поленту переложить в отдельную емкость. Приготовить начинку: пармезан натереть на мелкой тёрке, петрушку, базилик и чеснок измельчить ножом, черри разрезать пополам, моцареллу нарезать кружками толщиной 1 см. В чашу мультиварки залить оливковое масло, выложить чеснок, добавить помидоры черри и базилик. Нажать кнопку «ЖАРКА», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить 10 минут. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Затем чашу мультиварки застелить бумагой для запекания, выложить половину поленты и разровнять, сверху выложить слой черри и моцареллы, затем выложить вторую половину поленты, разровнять и посыпать пармезаном и петрушкой. Нажать кнопку «ВЫПЕЧКА», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить 1 час. Готовить до окончания программы.