ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Пататес кeфтеси
Ваше устройство
60 минут
55 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Картофель700 г
-
Лук репчатый100 г
-
Паста томатная25 г
-
Вода1.5 л
-
Петрушка10 г
-
Специипо вкусу
-
Лук зеленый10 г
-
Масло оливковое20 мл
-
Булгур200 г
-
Вода горячая40 мл
Приготовление
Картофель разрезать на 4 части. Репчатый лук нарезать кубиками по 0,5 см. Зелень измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить картофель и залить водой (1,5 л). Закрыть крышку.
Установить программу «ВАРКА», время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена».
Готовый картофель переложить в отдельную емкость, туда же выложить булгур, залить все горячей водой (40 мл), добавить соль и специи, все тщательно перемешать. В чашу мультиварки налить масло, выложить репчатый лук и томатную пасту.
Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, до окончания программы, постоянно помешивая. В картофельную массу добавить жареный лук и зелень, перемешать.
Из полученной массы сформировать кефте 6 см в диаметре.