Салаты

Яичные блины в бульоне

1974 просмотра

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M4510

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Бульон куриный

600 мл
Сыр пармезан твердый

30 г
Мука

50 г
Яйцо куриное

3 шт
Масло оливковое

20 мл
Вода

200 мл

Энергетическая ценность на порцию

117 ккал

Калорийность

5.7 г

Жиры

8 г

Белки

8.5 г

Углеводы

Приготовление

} Пармезан натереть на мелкой терке. В отдельной емкости взбить яйца с мукой, водой и солью венчиком до однородной массы. В чашу мультиварки залить оливковое масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 25 минут. Нажать «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу залить 4 столовые ложки получившегося теста. За 23 минуты до завершения приготовления перевернуть криспелли. Через 1 минуту вынуть готовый блин, повторить последовательность с оставшимся тестом. Готовить до окончания программы, после чего нажать «Отмена». Выложить каждый блин в отдельную тарелку и свернуть каждый в трубочку. В чашу мультиварки залить бульон. Установить программу «Тушение», время приготовления 20 минут. Нажать «Старт». Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Криспелли выложить на суповую тарелку, залить бульоном, посыпать пармезаном и сбрызнуть оливковым маслом э/в.

Похожие рецепты