Пармезан натереть на мелкой терке. В отдельной емкости взбить яйца с мукой, водой и солью венчиком до однородной массы. В чашу мультиварки залить оливковое масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 25 минут. Нажать «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу залить 4 столовые ложки получившегося теста. За 23 минуты до завершения приготовления перевернуть криспелли. Через 1 минуту вынуть готовый блин, повторить последовательность с оставшимся тестом. Готовить до окончания программы, после чего нажать «Отмена». Выложить каждый блин в отдельную тарелку и свернуть каждый в трубочку. В чашу мультиварки залить бульон. Установить программу «Тушение», время приготовления 20 минут. Нажать «Старт». Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Криспелли выложить на суповую тарелку, залить бульоном, посыпать пармезаном и сбрызнуть оливковым маслом э/в.