Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Баклажаны по-пармски
Ваше устройство
30 минут
121 калорий
Ингредиенты
  • Сыр пармезан твердый
    30 г
  • Сыр моцарелла
    60 г
  • Ветчина
    60 г
  • Соус томатный
    40 г
  • Баклажан
    200 г
  • Базилик
    3 г
  • Масло оливковое
    30 мл
  • Специи
  • Соль
Приготовление
Баклажан нарезать кольцами толщиной 1 см, ветчину и моцареллу нарезать пластиками, пармезан натереть на крупной терке. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить баклажаны, добавить соль и специи. За 5 минут до окончания программы баклажаны перевернуть. Готовить до окончания программы, после чего нажать «Отмена». Готовые баклажаны выложить в отдельную емкость. Чашу мультиварки застелить бумагой для выпечки. На бумагу выложить 3 кольца баклажанов, смазать их соусом (20 г), выложить сверху моцареллу и ветчину (по 30 г), посыпать тертым пармезаном (15 г). Повторить действие с оставшимися ингредиентами. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 20 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.