Баклажан нарезать кольцами толщиной 1 см, ветчину и моцареллу нарезать пластиками, пармезан натереть на крупной терке. В чашу мультиварки залить масло и выложить баклажаны, добавить соль и специи. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. За 5 минут до окончания программы баклажаны перевернуть. Готовить до окончания программы при открытой крышке. Готовые баклажаны выложить в отдельную емкость. Чашу мультиварки застелить бумагой для запекания. На бумагу выложить 3 кольца баклажанов, смазать их соусом (20 г), выложить сверху моцареллу и ветчину (по 30 г), посыпать тертым пармезаном (15 г). Повторить действие с оставшимися ингредиентами. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 20 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.