Морковь, картофель и свеклу отварить. Яйца сварить вкрутую. Лук нарезать кубиками по 0,5 см. Сельдь нарезать кубиками по 1 см. Картофель, морковь, свеклу и яйца натереть на средней терке кухонной машины. Выложить салат в форму слоями, добавляя по вкусу соль и специи, в следующей последовательности: 1) картофель, 2) майонез, 3) сельдь, 4) лук, 5) майонез, 6) морковь, 7) майонез, 8) яйцо, 9) свекла, 10) майонез.