Лук нарезать кубиками по 0,5 см. Воду смешать с уксусом, залить полученным маринадом лук на 10 минут. Яйца сварить вкрутую. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины. Апельсины очистить от кожуры и белых волокон, вырезать дольки из мембран. Сыр, яйца и яблоки натереть на крупной терке кухонной машины. Выложить салат в форму слоями, добавляя по вкусу соль и специи, в следующей последовательности: 1) яйца, 2) майонез, 3) яблоко, 4) сбрызнуть лимонным соком, 5) лук, 6) сыр, 7) апельсины.