Курицу нарезать соломкой. Лук нарезать кубиками по 0,5 см. Шампиньоны нарезать кубиками по 1 см, добавить лук и обжарить на растительном масле до готовности. Яйца сварить вкрутую. Помидор нарезать кубиками по 0,5 см. Огурец, яйца и сыр натереть на средней терке кухонной машины. Выложить салат в форме арбузной дольки на тарелку, добавляя по вкусу соль и специи, в следующей последовательности: 1) курица, 2) сметана, 3) шампиньоны с луком, 4) сметана, 5) яйца, 6) сметана. Затем украсить салат измельченными помидорами, огурцами и тертым сыром.