REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
![](/bitrix/recipUpd/images/5968.jpg)
Салат слоеный с черносливом и грецким орехом
Ваше устройствоПодробнее об устройстве
![](/upload/iblock/728/rwkl3nzfsqvwmjip5xa0fyk9hd6o06s3/RKM-4021_01.jpg)
40 минут
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый70 г
-
Морковь140 г
-
Масло растительное40 мл
-
Специипо вкусу
-
Шампиньоны свежие120 г
-
Орехи грецкие50 г
-
Майонез50 г
-
Чернослив50 г
Приготовление
Морковь натереть на средней терке кухонной машины, обжарить на сковороде с маслом до полуготовности, приправить солью и специями. Шампиньоны нарезать кубиками по 1 см, обжарить на сковороде с маслом, приправить солью и специями.
Лук нарезать кубиками по 0,5 см, обжарить на сковороде с маслом. Чернослив замочить в кипятке на 10 минут, обсушить бумажным полотенцем и измельчить. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде, измельчить.
Все ингредиенты разделить на две части. Форму застелить пищевой пленкой так, чтобы ее концы свисали с краев. На дно формы выложить салат слоями, добавляя по вкусу соль и специи, в такой последовательности: 1) 1/2 орехов, 2) 1/2 моркови, 3) майонез, 4) 1/2 лука, 5) 1/2 грибов, 6) 1/2 черно - слива, 7) майонез. Повторить последовательность слоев.
Накрыть салат свисающими концами пленки, плотно прижать и утрамбовать. Поставить в холодильник на 30 минут. Затем перевернуть форму и выложить слоеный салат на блюдо или тарелку.