Салаты

Ассорти мясное

6533 просмотра

Ваше устройство

10 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Соус соевый

70 мл
Уксус бальзамический

40 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

230 г
Лук репчатый

150 г
Морковь

230 г
Паста томатная

120 г
Специи

по вкусу
Филе свиное

230 г
Сердечки куриные

180 г
Колбаски охотничьи

150 г

Энергетическая ценность на порцию

157 ккал

Калорийность

10.3 г

Жиры

11.8 г

Белки

4.5 г

Углеводы

Приготовление

Свинину и говядину промыть. Мясо и колбаски нарезать кубиками по 2–2,5 см, колбаски — слайсами толщиной 0,7 см. Куриные сердечки очистить от сосудов и промыть. Лук и морковь нарезать кубиками по 1,5–2 см. Все ингредиенты смешать в отдельной емкости, добавить томатную пасту, соевый соус, уксус, соль, специи и оставить мариноваться на 20 минут. Затем выложить в чашу мультиварки-скороварки. Закрыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «ЗАКРЫТО». Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 минут. Давление «Высокое». Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. После окончания программы под давлением спустить пар не менее чем через 7 минут. Совет: украсьте блюдо свежим шпинатом.

Похожие рецепты