Мясо промыть, нарезать соломкой 0,5х3 см, сыр нарезать слайсами, помидоры черри разрезать пополам. В чашу мультиварки залить масло, выложить мясо, добавить соль и специи. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Обжаривать мясо, периодически помешивая, при открытой крышке. За 1 минуту до завершения приготовления добавить бальзамический уксус, готовить до окончания программы. На тарелку выложить ингредиенты слоями в следующей последовательности: руккола, помидоры, говядина, сыр.