ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Салаты
Тушенка свиная
47 просмотров
Ваше устройство
Мультиварка RMC-MD200
240 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
-
Сало400 г
-
Сольпо вкусу
-
Шея свиная2 кг
-
Лист лавровыйпо вкусу
-
Перец черный горошкомпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
403 ккал
Калорийность
39.8 г
Жиры
11.2 г
Белки
0 г
Углеводы
Приготовление
Мясо промыть и нарезать кусками весом 70-80 г. На дно чаши мультиварки выложить сало, затем свинину. Закрыть крышку.
Блюдо готовится на программе ТОМЛЕНИЕ 4 часа. Нажать кнопку «ОК». Через 30 минут после начала обратного отсчета с помощью функции МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ установить температуру на 97°C. Открывать крышку и перемешивать мясо каждые полчаса.
За 30 минут до окончания программы открыть крышку, добавить соль, перец и лавровый лист, перемешать и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Хранить в прохладном месте до 3-х месяцев.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем