Салаты

Овощной шеф-салат с говядиной

1746 просмотров

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M110

5 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Уксус бальзамический

10 мл
Соус соевый

20 мл
Масло растительное

30 мл
Чеснок

7 г
Сок лимонный

30 мл
Масло оливковое

30 мл
Вырезка говяжья

200 г
Помидоры черри

200 г
Корень имбиря

15 г
Мед

40 г
Мята

10 г
Соус Вустерширский

40 мл
Смесь салатная

80 г
Горчица дижонская

10 г
Перец болгарский

100 г
Сок лайма

30 мл
Соус терияки

20 мл

Энергетическая ценность на порцию

113 ккал

Калорийность

5.3 г

Жиры

6.7 г

Белки

9.8 г

Углеводы

Приготовление

} Овощи промыть. Говядину промыть и нарезать кружочками. Имбирь очистить и вместе с чесноком измельчить ножом. Сделать соус: мед растереть с мятой. Затем добавить соевый и терияки соусы, сок лайма и лимона, измельченные имбирь и чеснок, уксус бальзамический, горчицу и оливковое масло, перемешать. Помидоры разрезать пополам, перец нарезать соломкой. В чашу мультиварки-скороварки залить растительное масло. Крышку не закрывать. Нажать кнопку «ЖАРКА». Через 5 минут выложить говядину, обжаривать в течение 5 минут, периодически помешивая, затем отменить режим нажатием кнопки «Подогрев/Отмена». В отдельной миске смешать салатную смесь с помидорами и перцем, полить соусом, выложить на тарелку, сверху выложить кусочки говядины.

Похожие рецепты