ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Сахарпо вкусу
-
Вода1.5 л
-
Масло оливковое30 мл
-
Кислота лимонная3 г
-
Лук репчатый40 г
-
Свекла1 кг
Приготовление
Свеклу промыть под холодной водой, разрезать пополам каждый. Лук измельчить ножом. Свеклу выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить лимонной кислоты. Закрыть крышку.
Кнопкой «Меню» установить программу «Варка». Нажатием кнопок «Час Мин» установить мигающий индикатор на 2 часа. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. После свеклу остудить под холодной водой.
Холодную свеклу очистить и потереть на крупной терке. Приправить сахаром, солью, перцем, добавить измельчённый лук и оливковое масло. Хорошо перемешать.