Салаты

Салат с хрустящим нутом

51 просмотр

8 часов 40 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Помидоры черри

60 г
Соус соевый

20 г
Мед

20 г
Горчица зернистая

10 г
Сок лимонный

5 г
Для большой чаши
Тыква

200 г
Перец болгарский

150 г
Лук репчатый

50 г
Масло растительное

20 г
Орегано сушеный

по вкусу
Чеснок сушеный

по вкусу
Соль

по вкусу
Для малой чаши
Масло растительное

10 г
Соль

по вкусу
Паприка копченая

по вкусу
Нут (турецкий горох)

120 г

Приготовление

Нут замочить в питьевой воде на 8 часов. Затем откинуть нут на сито, дать воде стечь. Помидоры черри нарезать на четвертинки. Сделать заправку из соевого соуса, горчицы, жидкого меда и лимонного сока. Лук нарезать соломкой. Болгарский перец и тыкву нарезать крупными кубиками по 2 см. Переложить в емкость, полить маслом (20 г) и посыпать специями. Перемешать. Переложить овощи на решетку большой чаши аэрогриля. Нут смешать с маслом (10 г), добавить соль и копченую паприку. Хорошо перемешать. Решетку малой чаши застелить пергаментом. Выложить нут. Установить обе чаши в аэрогриль. Для большой чаши: установить программу ОВОЩИ. Для малой чаши: включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру 180 °C, время приготовления 25 минут. Включить функцию синхронного приготовления Sync Finish, нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. После приготовления всех ингредиентов смешать овощи, нут и заправку.

Похожие рецепты