ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Салаты
Салат «Цезарь»

Ингредиенты
-
Масло растительное20 мл
-
Яйцо перепелиное5 шт
-
Паприка молотаяпо вкусу
-
Сыр пармезан твердый30 г
-
Соус «Цезарь»50 г
-
Смесь перцев молотаяпо вкусу
-
Салат листовой200 г
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Филе куриное180 г
-
Помидоры черри100 г
-
Крутоны30 г
Энергетическая ценность на порцию
112 ккал
Калорийность
5.8 г
Жиры
10.4 г
Белки
4.7 г
Углеводы
Приготовление
Куриное филе промыть и высушить салфетками. В отдельную емкость
выложить филе, добавить смесь перцев, растительное масло, паприку и морскую соль, тщательно перемешать и оставить на 20 минут.
Листья салата нарвать руками. Черри разрезать пополам. Пармезан нарезать тонкими слайсами. Перепелиные яйца сварить вкрутую и разрезать пополам.
Включить гриль. Установить температуру 180°C и таймер на 6 минут. Нажать кнопку «Start». Дождаться, когда прозвучат 5 звуковых сигналов. Выложить филе, закрыть крышку.
Готовое филе нарезать тонкими ломтиками. На плоскую тарелку выложить листья салата, сверху выложить гренки, ломтики куриного филе, черри, пармезан и перепелиные яйца. Заправить соусом «Цезарь».
При использовании мультипокрытия*
температура 180°C, время 8 минут.
*Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









