ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Салат из горошка с шампиньонами и панчеттой
Ваше устройство
20 минут
106 калорий
Ингредиенты
-
Шампиньоны свежие200 г
-
Панчетта150 г
-
Лук репчатый150 г
-
Чеснок20 г
-
Масло оливковое70 мл
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Горошек зеленый (свежий)400 г
Приготовление
Панчетту нарезать ломтиками, шампиньоны – слайсами, чеснок и лук измельчить ножом.
В чашу мультиварки-скороварки налить оливковое масло. Крышку не закрывать.
Установить таймер на 20 минут, за 15 минут до окончания приготовления в чашу выложить панчетту, лук, чеснок и шампиньоны, готовить, периодически помешивая.
За 10 минут в чашу выложить горошек, добавить специи и перемешать. Готовить до окончания времени приготовления, периодически помешивая. Подавать теплым.