ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Баклажаны с чесночной заправкой
Ваше устройство
20 минут
28 калорий
Ингредиенты
-
Уксус бальзамический8 мл
-
Баклажан300 г
-
Масло оливковое30 мл
-
Специипо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
1. Приготовить заправку: в отдельной емкости смешать измельченный чеснок, бальзамический уксус и оливковое масло, добавить соль и специи, перемешать.
2. Баклажаны нарезать тонкими кружочками толщиной 3–5
мм.
3. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Установить температуру 230 °C. Установить таймер на 20 минут. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить часть баклажанов. Закрыть крышку.
4. За 10 минут до завершения приготовления снять готовые баклажаны и выложить в отдельную емкость. Выложить на панель оставшиеся баклажаны. Готовить до истечения времени.
5. Готовые баклажаны смазать чесночной заправкой.