Чеснок измельчить. Баклажан разрезать вдоль на 8 частей. В отдельной емкости смешать масло с чесноком, уксусом, солью и специями. Выложить дольки баклажана в контейнер для приготовления. Установить контейнер в аэрогриль. Установить температуру 200 °С, время приготовления 8 минут. Готовые баклажаны смазать чесночной заправкой.