1. Приготовить заправку: в отдельной емкости смешать измельченный чеснок, бальзамический уксус и оливковое масло, добавить соль и специи, перемешать. 2. Баклажаны нарезать тонкими кружочками толщиной 3–5 мм. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Установить температуру 230 °C. Установить таймер на 20 минут. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить часть баклажанов. Закрыть крышку. 4. За 10 минут до завершения приготовления снять готовые баклажаны и выложить в отдельную емкость. Выложить на панель оставшиеся баклажаны. Готовить до истечения времени. 5. Готовые баклажаны смазать чесночной заправкой.