Картофель разрезать на 6 частей, выложить в чашу мультиварки, залить молоком и водой, добавить сливочное масло и соль. Закрыть крышку. Блюдо готовится на программе МУЛЬТИПОВАР 40 минут при температуре 100°С. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Из готового картофеля сделать пюре.