ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гарниры
Овощи с ореховым соусом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Кунжут20 г
-
Соус ореховый180 г
-
Шампиньоны150 г
-
Лук красный200 г
-
Баклажан250 г
-
Перец болгарский350 г
-
Цукини400 г
Приготовление
Приготовить соус: в отдельной емкости смешать кунжут и ореховый соус. Разлить соус в соусники на 4 персоны.
Все овощи нарезать слайсами толщиной 0,5 см. Шампиньоны разрезать на 2 части.
Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру для обеих панелей 230 °C.
После звукового сигнала раскрыть гриль на 180°. Выкладывать овощи на панели порционно и, периодически переворачивая, обжаривать с двух сторон до готовности (около 5-7 минут). Готовые кусочки обмакивать в соус и сразу есть, продолжая жарить следующую порцию. По окончании приготовления выключить гриль.
Похожие рецепты
Гарниры
Овощи под соусом россо
25 минут
21 калория
7 минут
78 калорий
Гарниры
Лук-порей в сырном соусе
5 минут
181 калория
Гарниры
Баклажаны пармиджано
15 минут
72 калории
Гарниры
Кускус с овощами
25 минут
0 калорий
25 минут
111 калорий
