ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гарниры
Овощи с ореховым соусом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Кунжут20 г
-
Соус ореховый180 г
-
Шампиньоны150 г
-
Лук красный200 г
-
Баклажан250 г
-
Перец болгарский350 г
-
Цукини400 г
Приготовление
Приготовить соус: в отдельной емкости смешать кунжут и ореховый соус. Разлить соус в соусники на 4 персоны.
Все овощи нарезать слайсами толщиной 0,5 см. Шампиньоны разрезать на 2 части.
Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру для обеих панелей 230 °C.
После звукового сигнала раскрыть гриль на 180°. Выкладывать овощи на панели порционно и, периодически переворачивая, обжаривать с двух сторон до готовности (около 5-7 минут). Готовые кусочки обмакивать в соус и сразу есть, продолжая жарить следующую порцию. По окончании приготовления выключить гриль.
Похожие рецепты
Гарниры
Баклажаны пармиджано
15 минут
72 калории
Гарниры
Рис для суши и роллов
50 минут
215 калорий
Гарниры
Каша перловая с фасолью
4 часа
0 калорий
Гарниры
Каша гречневая по-польски
35 минут
150 калорий
Гарниры
Гратен из цветной капусты
15 минут
143 калории
Гарниры
Спаржа под белым соусом
20 минут
65 калорий
