ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гарниры
Овощи с ореховым соусом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Кунжут20 г
-
Соус ореховый180 г
-
Шампиньоны150 г
-
Лук красный200 г
-
Баклажан250 г
-
Перец болгарский350 г
-
Цукини400 г
Приготовление
Приготовить соус: в отдельной емкости смешать кунжут и ореховый соус. Разлить соус в соусники на 4 персоны.
Все овощи нарезать слайсами толщиной 0,5 см. Шампиньоны разрезать на 2 части.
Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру для обеих панелей 230 °C.
После звукового сигнала раскрыть гриль на 180°. Выкладывать овощи на панели порционно и, периодически переворачивая, обжаривать с двух сторон до готовности (около 5-7 минут). Готовые кусочки обмакивать в соус и сразу есть, продолжая жарить следующую порцию. По окончании приготовления выключить гриль.
Похожие рецепты
40 минут
45 калорий
Гарниры
Рис для суши и роллов
50 минут
215 калорий
Гарниры
Киноа с овощами
20 минут
88 калорий
Гарниры
Рис отварной басмати
25 минут
196 калорий
Гарниры
Спаржа под белым соусом
20 минут
65 калорий
7 минут
78 калорий
