ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гарниры
Овощи в маринаде

1350 просмотров
Ваше устройство
Гриль RGM-M808P
10 минут
Ингредиенты
-
Соль7 г
-
Сахар50 г
-
Лук репчатый300 г
-
Вода200 мл
-
Специипо вкусу
-
Перец болгарский300 г
-
Масло оливковое30 мл
-
Баклажан300 г
-
Цукини300 г
-
Помидоры черри150 г
-
Уксус 9%20 мл
Энергетическая ценность на порцию
36 ккал
Калорийность
0.1 г
Жиры
0.9 г
Белки
8 г
Углеводы
Приготовление
1. Перец очистить от семян и нарезать слайсами. Баклажаны и цукини и нарезать тонкими кружками, репчатый лук нарезать кольцами.
2. Для маринада: в отдельной емкости смешать воду, соль, сахар и уксус.
3. К баклажанам добавить маринад, оставить на 30 минут.
4. Смешать оливковое масло, соль
и перец. В другую емкость выложить овощи, залить смесью из оливкового масла, перемешать.
5. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №4. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Выложить болгарский перец (80 г), репчатый лук (70 г), цукини (85 г), баклажаны (100 г), помидоры черри (60 г). Закрыть крышку. Готовить 6–8 минут. Оставшиеся овощи приготовить таким же образом.
При использовании мультипокрытия*
положение №4, время 10 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем