Гарниры

Капуста красная с яблоками и рябиной

4187 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 10 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

250 мл
Капуста красная

1 кг
Масло оливковое

40 мл
Специи

по вкусу
Лук репчатый

40 г
Соль

по вкусу
Изюм

50 г
Мед

80 г
Яблоко

250 г
Рябина консервированная

250 г
Груши

120 г

Энергетическая ценность на порцию

38 ккал

Калорийность

0.1 г

Жиры

0.4 г

Белки

9.1 г

Углеводы

Приготовление

Капусту промыть, нашинковать соломкой по 0,5 см. Лук очистить и нарезать кубиками по 1 см. Изюм выдержать в горячей воде на протяжении 20 минут. Грушу очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кубиками по 2 см. Яблоко очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке, с рябины слить жидкость. Выложить лук и капусту в чашу мультиварки, добавить оливковое масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления – 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Обжаривать при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Выложить в чашу мультиварки изюм, мед, грушу, яблоки и рябину. Залить все водой, перемешать, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления – 20 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.

Похожие рецепты