ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Капуста красная с яблоками и рябиной
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M4500
40 минут
38 калорий
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый40 г
-
Сольпо вкусу
-
Изюм50 г
-
Вода250 мл
-
Мед80 г
-
Яблоко250 г
-
Капуста красная1 кг
-
Рябина консервированная250 г
-
Масло оливковое40 мл
-
Груши свежие120 г
Приготовление
Изюм замочить в горячей воде на 20 минут. Капусту нашинковать средней соломкой. Грушу очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кубиками по 2 см. Яблоко очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать кубиками по 1 см.
Выложить лук и капусту в чашу мультиварки, добавить оливковое масло. Закрыть крышку.
Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета открыть крышку.
Обжаривать овощи при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку «Подогрев/Отмена».
Выложить в чашу мультиварки изюм, мед, грушу, яблоки и рябину, залить водой, перемешать, добавить соль и специи. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.