Гарниры

Капуста красная с яблоками и рябиной

3417 просмотров

Ваше устройство

40 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

250 мл
Капуста красная

1 кг
Масло оливковое

40 мл
Специи

по вкусу
Лук репчатый

40 г
Соль

по вкусу
Изюм

50 г
Мед

80 г
Яблоко

250 г
Рябина консервированная

250 г
Груши

120 г

Энергетическая ценность на порцию

38 ккал

Калорийность

0.1 г

Жиры

0.4 г

Белки

9.1 г

Углеводы

Приготовление

Изюм замочить в горячей воде на 20 минут. Капусту нашинковать средней соломкой. Грушу очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кубиками по 2 см. Яблоко очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать кубиками по 1 см. Выложить лук и капусту в чашу мультиварки, добавить оливковое масло. Закрыть крышку. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета открыть крышку. Обжаривать овощи при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Выложить в чашу мультиварки изюм, мед, грушу, яблоки и рябину, залить водой, перемешать, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.

Похожие рецепты